イタリアンナイト

ciao！
今晩は、昨日のガーリックオリーブオイルをオニオンブレッドと食べたかったのでイタリアンです。

アンチョビとごぼうのパスタ
これは初めてのレシピだけれど、アンチョビと茹でたごぼうをささっと炒めてパスタにからめるだけ。塩とペッパーで味をととのえました。ダーリンの気分しだいでけっこう変わる、ダーリン好物No.１に輝きました！！！

やりいかとトマトのガーリック炒め
頂き物で新鮮なやりいかを、トマトと炒めました。美味しいけど、少し水っぽくなってしまったのが残念でした。ドライトマトのほうが良かったかもしれない。

オニオンブレッド
今、私の中ではまっている食べ物No.1。今日は小麦全粒粉も混ぜ込み、ブラウンブレッドにしてみました。うん、ブラウンも美味しい。

あぁ、イタリアンって本当に幸せになるねえ。
長友が元気に活躍出来るわけだ！！！