しらす丼

出かける時に下のしらす屋さんの前を通ったら、ちょうど揚がったところだった。

うん、帰りに寄れるね。（ウキウキ）
朝捕れたてのしらすを、すぐに釜揚げして販売しているしらす屋さん。出来上がり時間が毎日違うため、早い時間に行くと出来上がってないこともしばしば。遅すぎれば終わってしまうことも。タイミングが難しいっ。

ご飯の上に海苔としらすをのせるだけ。
あぁ、なんとも贅沢な一品になるのよねぇ。旦那様がいたので食べれたけれど、一人じゃ豪華ランチになっちゃうなぁ。